Drei Gehöfte der Gemeinde Birštonas wurden mit dem Ethnocultural Rural Tourism Homestead Award ausgezeichnet

Im Jahr 2026 wurden im Wettbewerb „Ethnokulturelle ländliche Tourismusgehöfte“ drei Auszeichnungen vergeben: „Ethnografisches Gehöft“, „Ethnokulturelle Aktivitäten“ und „Kulinarisches Erbe in traditioneller Umgebung“. Wir präsentieren die Gewinner des Wettbewerbs.

Nominierung „Ethnokulturelle Aktivitäten“
1. Platz – Gehöft „ Birštonas dvarelis “. Dzūkija (Dainava)
Im Dorf Jundeliškės, etwa zehn Kilometer von Birštonas entfernt, lädt das „Birštonas Manor“ Sie ein, die Traditionen von Panemunė Dzūkija und die Gastfreundschaft der Region kennenzulernen.
„Birštono dvarelis“ ist ein Ort authentischer Bildungserlebnisse. Hier erleben Sie die Pflege der kulturellen Rituale, Bräuche und Traditionen der Region Panemunė Dzūkija, die Bedeutung von Handwerk, Volksliedern und -tänzen, Folklore und kulinarischem Erbe. Sie lernen die gastfreundlichen Menschen von Panemunė Dzūkija kennen, die Sie mit regionalen Köstlichkeiten verwöhnen, Ihnen von ihrer Kunst der Met-Herstellung erzählen, Lieder singen, die von ihren Vorfahren überliefert wurden, und ihre Traditionen bewahren.
Die Besitzer des Hofes pflegen auch andere lokale Traditionen: Sie backen hausgemachtes Brot, führen Gäste in Volkslieder, Bräuche und Geschichten über litauischen Met ein. In Bildungsprogrammen wird das kulinarische Erbe als lebendiger, erfahrbarer Teil der Kultur präsentiert.

Nominierung „Kulinarisches Erbe in einem traditionellen Umfeld“
3. Platz – „ Panemunio sodyba “. Dzūkija (Dainava). Das Restaurant „Panemunio sodyba“ liegt in der Region Birštonas, im Dorf Panemunio nahe dem Fluss Nemunas, und pflegt die traditionellen Gerichte der Dzūkija-Region. Besuchern werden kulinarische Spezialitäten und Bildungsprogramme angeboten, die lokale Rezepte und Kochmethoden vorstellen.
Das wichtigste traditionelle Gericht des Bauernhofs sind Dzūkiškas bulvinės bandos. Sie werden aus geriebenem und abgetropftem Kartoffelbrei hergestellt, auf getrockneten Kohlblättern geformt und in einem Holzofen gebacken. Die Bandos werden mit Daryčinis – einem warmen Dip aus Hüttenkäse, Sahne oder Milch und Butter – oder mit einer hausgemachten Sauce aus knusprigen Zwiebeln serviert.
Der Hof backt außerdem hausgemachtes Roggenbrot mit Natursauerteig und serviert Kräutertee aus den umliegenden Wiesen und Wäldern. Traditionelle Gerichte werden hier als fester Bestandteil des kulinarischen Erbes von Dzūkija (Dainava) präsentiert.

Für die Teilnahme am Wettbewerb „Ethnokulturelle ländliche Tourismus-Gehöfte“ und die Berücksichtigung der ethnischen Kultur und des Erhalts des kulturellen Erbes wurden folgende Auszeichnungen verliehen:
• Gehöft „ Krakila “ (Dzūkija)

Die Informationen wurden auf Grundlage eines Berichts des Ethnic Culture Preservation Council erstellt.