Trys Birštono savivaldybės sodybos įvertintos Etnokultūrinės kaimo turizmo sodybos apdovanojimais

2026 metais etnokultūrinės kaimo turizmo sodybos konkurse buvo išskirtos trys nominacijos: „Etnografinė sodyba“, „Etnokultūrinės veiklos“ ir „Kulinarinis paveldas tradicinėje aplinkoje“. Pristatome konkurso laureatus. 

Nominacija „Etnokultūrinės veiklos“
I vieta – sodyba „Birštono dvarelis“. Dzūkija (Dainava)
Jundeliškių kaime, maždaug už dešimties kilometrų nuo Birštono įsikūręs „Birštono dvarelis“ kviečia pažinti Panemunės Dzūkijos tradicijas ir krašto svetingumą.
„Birštono dvarelis“ – tai autentiškų patirčių edukacijų namai. Čia patirsite Panemunės Dzūkijos krašto kultūrinių apeigų, papročių ir tradicijų puoselėjimą, amatų, liaudies dainų ir šokių, tautosakos, kulinarinio paveldo svarbą. Pažinsite svetingus panemunės Dzūkijos žmones, kurie vaišins jus savo krašto gėrybėmis, papasakos, kaip jie puikiai moka gaminti Lietuvišką midų, dainuoti senolių perduotas dainas ir puoselėti tradicijas.
Sodybos šeimininkai puoselėja ir kitas krašto tradicijas: kepa naminę duoną, supažindina svečius su liaudies dainomis, papročiais ir pasakojimais apie lietuvišką midų. Edukacijose kulinarinis paveldas pristatomas kaip gyva, patiriama kultūros dalis.
 
Nominacija „Kulinarinis paveldas tradicinėje aplinkoje“
III vieta – „Panemunio sodyba“. Dzūkija (Dainava)Birštono apylinkėse, Panemunio kaime, netoli Nemuno įsikūrusi „Panemunio sodyba“ puoselėja tradicinius Dzūkijos krašto valgius. Lankytojams siūlomas kulinarinio paveldo maitinimas ir edukacinės programos, kuriose pristatomi vietos receptai bei gaminimo būdai.
Svarbiausias sodybos tradicinis patiekalas – dzūkiškos bulvinės bandos. Jos gaminamos iš tarkuotų ir nusunktų bulvių masės, formuojamos ant džiovintų kopūstų lapų ir kepamos malkomis kūrenamoje duonkepėje krosnyje. Bandos patiekiamos su daryciniu – šiltu varškės, grietinėlės arba pieno ir sviesto pavilgu – arba su naminių spirgučių ir svogūnų padažu.
Sodyboje taip pat kepama naminė ruginė duona su natūraliu raugu, o prie patiekalų patiekiama vietos pievose ir miškuose surinktų žolelių arbata. Tradiciniai valgiai čia pristatomi kaip neatsiejama Dzūkijos (Dainavos) kulinarinio paveldo dalis.

Už dalyvavimą etnokultūrinės kaimo turizmo sodybos konkurse, dėmesį etninei kultūrai ir paveldo išsaugojimą skirtos padėkos:
•    Sodyba „Krakila“  (Dzūkija)

Informacija parengta pagal Etninės kultūros globos tarybos pranešimą.